Características e vantagens: Pedra de pizza Gourmet BBQ System

Descubra as características da pedra de pizza Gourmet BBQ System e descubra as vantagens de um dos melhores acessórios para barbecues grelhadores Weber>.

Características da Pedra de pizza Gourmet BBQ System

A pedra de pizza Gourmet BBQ System> é um dos acessórios mais práticos para barbecues grelhadores a carvão e a gás. E abaixo, vamos mostrar-lhe as características de um dos acessórios mais populares entre os nossos clientes.

Pedra porosa para um aquecimento homogéneo

É feita de um material de pedra redonda com um diâmetro de 34 cm, ideal para barbecues grelhadores a gás e carvão, que transmite o calor uniformemente sobre toda a superfície.

É ideal para cozinhar tudo, desde pizzas a pão

Com esta pedra pode cozinhar tudo, desde pizzas a empanadas, biscoitos, muffins e pão. E tudo o que cozinhar será estaladiço e com o delicioso sabor do tradicional grelhador.

Adaptável à grelha GSB

As suas dimensões encaixam perfeitamente no sistema de grelha GSB. E também pode ser utilizada sem qualquer problema num bbq sem GSB.

Conveniente e prática

As pegas de aço cromado facilitam o seu manuseamento e permitem retirá-la com segurança da grelha.

Oferece um efeito de forno

Inclui uma tampa que lhe permite criar um efeito de forno sobre os alimentos quando a fecha, garantindo uma cozedura perfeita como se estivesse a utilizar um forno de pedra.

Fácil de limpar

A sua superfície é fácil de limpar. Será muito fácil remover qualquer resíduo após a sua utilização.

Vantagens de cozinhar pizza no grelhador

Pizza napolitana, havaiana e até de mozzarella... Há uma grande variedade de pizzas e aqui estão as vantagens de cozinhar pizza num grelhador.

1. Tem um sabor único

A pizza grelhada tem um sabor único que todos adoram. Quem não gosta de pizza? O melhor de tudo é que a pode servir em qualquer evento e os seus convidados irão sempre adorá-la.

2. Pode fazer as suas próprias pizzas

Na sua própria grelha tem a liberdade de preparar as suas pizzas tal como as quer. Não haverá excesso de gordura como nas pizzas preparadas por locais de fast food.

Em casa será mais livre para escolher os ingredientes e o tipo de preparação que deseja dar-lhe a uma versão mais saudável e deliciosa de pizza.

3. É perfeita para qualquer evento

As pizzas são uma das preparações mais versáteis, uma vez que se adaptam a todo o tipo de eventos. Desde uma reunião com amigos até um domingo de família, todos adoram a pizza!

4. Será muito mais prático e não deixará tanta sujidade

Cozinhar pizza num grelhador é muito mais prático e dá-lhe um toque diferente do que cozinhá-la num forno. Para não mencionar que está muito mais limpa e quando tudo estiver feito, a limpeza da pedra não demorará mais do que alguns minutos.

5. É mais económico

Fazer pizza em casa é muito mais barato do que levar todos os seus convidados e família a um restaurante ou mandar entregar comida. Mas se o fizer em casa, não só estará a poupar dinheiro, mas quando servir a pizza, ela renderá muito mais.

Como fazer uma pizza grelhada?

Cozinhar pizza no grelhador é muito simples. A preparação é semelhante a cozinhá-la num forno. Este tipo de pedras de pizza são feitas de materiais resistentes que permitem que o acabamento da cozedura seja mais perfeito.

Pode fazer pizzas simples e apresentações mais profissionais. Decide que apresentação quer, os ingredientes que mais gosta e como lhe dar aquele toque especial que fará dela a melhor pizza.

Escolha os ingredientes que prefere e o método de preparação da massa, o molho e todos os outros ingredientes que a acompanham. E a única diferença será que em vez de usar um forno terá de a colocar sobre a grelha.

No entanto, é preciso lembrar de acender previamente o bbq para que a temperatura de cozedura seja a mais correcta.

Os peritos em barbecues grelhadores de jardim e os amantes de pizza recomendam que a temperatura deve ser de 450°C. Embora não se deve esquecer que quanto mais alta for a temperatura, mais depressa a sua preparação estará pronta, mas é preciso ter cuidado para que a intensidade não seja demasiado alta ou a sua pizza poderia ser cozinhada em demasia.

Uma coisa a ter em conta é que o tempo de cozedura também será prolongado se utilizar briquetes. Mas se utilizar carvão, o tempo será reduzido em 4 a 5 minutos. E quando estiver pronta pode partilhar a pizza que cozinhou com todos os seus convidados.

Utilize este acessório no seu barbecue grelhador a carvão e desfrute de todo o sabor de uma pizza preparada num barbecue grelhador a carvão.