O mais recente sistema do nosso país. Os barbecues grelhadores de Pellets estão nos EUA há muito mais tempo do que imaginávamos. Os barbecues de longa duração sem ter de se preocupar em acender carvão de vez em quando são uma coisa do passado com este sistema. Além disso, a possibilidade de utilizar pellets de madeira aromática permite-nos acrescentar um toque de sabor que não conseguiríamos com outros sistemas.
São totalmente automáticos, e o que é mais marcante é a facilidade com que se regula a temperatura. Por si só, com o seu sistema de alimentação de pellets, irá controlar a temperatura.