Le système le plus récent de notre pays. Les barbecues à pellets existent aux États-Unis depuis bien plus longtemps que nous ne l'imaginions. Avec ce système, les barbecues durables sans avoir à se soucier d'allumer le charbon de bois de temps en temps font partie du passé. En outre, la possibilité d'utiliser des granulés de bois aromatiques nous permet d'ajouter une touche de saveur que nous ne pourrions pas obtenir avec d'autres systèmes.
Ils sont entièrement automatiques, et ce qui est le plus frappant, c'est la facilité avec laquelle il est possible de régler la température. Par lui-même, avec son système d'alimentation en granulés, il contrôlera la température.