Le vin a une couleur acajou, avec un arôme puissant et des fruits secs. Il présente de légères notes de caramel grillé, de boiserie et de vernis. La bouche est douce, chaude et onctueuse, très équilibrée et complexe. Vin authentique, produit et mis en bouteille par Bodegas César Florido. Présence dans le Guide Peñin dans le top 100 et dans des magazines gastronomiques tels que : Sobremesa, Vino selección, Cinco tenedores et Mivino, Guía de vino ABC.
Aujourd'hui, Bodegas César Florido est une entreprise artisanale, située à Chipiona, qui vend ses vins sur le marché national et exporte en petites quantités toute la gamme des vins locaux tels que les Finos, Manzanillas, Cream, Olorosos, Amontillados et, surtout, les Moscateles.
