Receita secreta do Molho de Churrasco BBP

Molho de Churrasco BBP.

Não sabe a diferença de sabor entre molhos de churrasco comuns e molhos caseiros até começar a preparar os seus próprios, com os ingredientes que você mais gosta.

Fizemos dezenas de receitas com molho de churrasco nos cursos e experiências, mas de todas elas, a que selecionamos e que mais gostamos é a seguinte:

Ingredientes:

6 CSP ketchup.

3 CSP tomate frito.

1 CSP molho de soja.

1 CSP molho Perrins.

1 CSP vinagre de maça.

2 CSP açúcar mascavo.

1 cc sal.

1 cc alho em pó.

½ cc páprica doce.

1 ½ CSP mostarda.

1 ½ CSP licor de amêndoas (Frangelico).

Misture todos os ingredientes em uma panela, se você tiver um wok ou forno holandês, ele lhe dá um toque especial, pois você estará cozinhando-o em seu grelhador e não terá que ir à cozinha. Colocamos em fogo brando por 30 minutos, deixamos borbulhar lentamente, e provamos.

Você pode ajustar os ingredientes e adicionar mais ou menos de acordo com seu gosto.

Com este molho você pode fazer costeletas com churrasco, asas para churrasco, tacos mexicanos com molho de churrasco, etc...